Situato nella piazza centrale di Surbo, piccola cittadina
a 4 Km da Lecce, il “BAR MARASCO” avvia la sua "dolce" tradizione
nel 1937.
Nel 1946 ha inizio la produzione di gelato artigianale: una vera e
propria passione per il gelato che si tramanderà di padre in figlio.
Nel 1961 Amleto Marasco eredita l’arte del gelato dal padre Armando,
migliorandone le qualità e producendo nuovi gusti.
Nel corso degli anni macchinari sempre più sofisticati hanno si’
sostituito le attrezzature semi-manuali, ma gli ingredienti usati per la
produzione dei gelati sono rimasti sempre quelli naturali e di alta qualità
: su tutto latte e panna sempre di giornata.
E’ cosi’ che ai gusti classici, tra i quali eccelle la nocciola
realizzata eclusivamente con nocciole del Piemonte, si sono via via aggiunti
nuovi e sorprendenti gelati alla frutta fresca di stagione.
Ma da non perdere sono gli ottimi “SPUMONI”: tipico prodotto
salentino (molto simile ad un piccolo zuccotto), realizzato
con gelato artigianale “primofiore” al quale si aggiunge un ripieno
di croccantino e Pan di Spagna imbevuto di liquore Strega.
Una bontà d’altri tempi da non perdere assolutamente!!!
Ora, se volete saperne di piu' e gustare uno dei nostri strepitosi gelati, veniteci a trovare.Saremo lieti di accoglierVi dal
Lunedi al Sabato, dalle ore 11 alle 18.
Gelateria “da Rarillo”
BAR MARASCO
Piazza Unità Europea
SURBO-Lecce |  |
