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I prodotti della terra Nel Salento, estremo lembo di Puglia, terra antica di grandi tradizioni ancora vive, il clima dolce e la purezza dell'aria favoriscono la crescita di un'infinità di frutti, ortaggi ed erbe spontanee.
Nonna Agata trasforma queste prelibatezze in squisiti prodotti naturali secondo regole antiche della Tradizione Salentina.
Lo scopo é poter offrire al consumatore alimenti genuini e di alto livello gastronomico,il tutto in pratici barattoli di vetro al fine di garantirne la massima freschezza.
Per ogni nostra ricetta ricorriamo non solo alle migliori materie prime ma soprattutto alla maestria ed al gusto delle massaie salentine. Tutto cio' ci permette di ottenere i migliori prodotti della cucina mediterranea.
Se volete saperne di piu',veniteci a trovare nel Salento. Saremo lieti di accoglierVi dal Lunedi al Sabato, dalle ore 9 alle 18, su appuntamento.
Vi aspettiamo presto.
I Sughi Tradizionali Sugo RUSTICO al BASILICO
Il miglior condimento salentino,per tutti i tipi di pasta, a base di pomodoro fresco a pezzetti, olio extra vergine di oliva, basilico, cipolla e sale.Sugo con RICOTTA FORTE
E' questo uno squisito condimento a base di pomodoro,olio extra vergine di oliva, ricotta forte,basilico,cipolla e sale.Sugo alla PIZZAIOLA
Condimento a base di pomodoro, olio extra vergine di oliva, funghi, acciughe, capperi salentini, peperoncino, olive,aglio, prezzemolo e sale.Sugo alle MELANZANE
Tutto il sapore delle melanzane leccesi in un condimento a base di pomodori pelati, olio extra vergine d'oliva, basilico, cipolla, aglio, sale e.squisiti pezzetti di melanzane.Sugo ai PEPERONI
C'è tutto sole del Salento in questo sugo a base di peperoni gialli salentini, oilio extra vergine di oliva, basilico, menta, cipolla, aglio e sale.Sugo al PEPERONCINO LECCESE
La forza dei piccanti peperoncini leccesi si stempera nel pomodoro, olio extra vergine di oliva, aglio, prezzemolo e sale.
Riservatezza Dati
(L.675-31/12/96)
